Kulinarische Erlebnisse

Eine der besten Möglichkeiten, das Land oder die Stadt kennenzulernen,ist über die Küche. Jeder Ort hat diesbezüglich seine Besonderheiten. Wenn ich an St. Petersburg denke, ist es meistens die Vorstellung der sogenannten „Hohen Küche“, die köstlich und raffiniert ist. St. Petersburg ist eine Stadt, in der zahlreiche Adlige bis zur Revolution gelebt haben und die somit eine besondere Wirkung auf den Geschmack der Bewohner/innen hatten. Die Bevölkerung der Stadt war sehr unterschiedlich und vielseitig. Es waren die Leute aus verschiedenen Ländern und mit unterschiedlichen Glaubensrichtungen, die eine sogenannte Petersburger Küche geschaffen haben. Während der Reise durch die „Kulinarischen Erlebnisse“entdecken wir gemeinsam die Küchen unterschiedlicher Kulturen von St. Petersburg.

Sie erfahren, wo die besten Kuchen nach alten Rezepten gebacken werden, wo es das beste Brot gibt, das Beef Stroganoff auf der Zunge zergeht, welches Bier am besten schmeckt und welches Getränk man zum Essen in Russland am liebsten trinkt. Auch können wir gemeinsam ein gutes Mittags- oder Abendgericht nach den Lieblingsrezepten unserer Großeltern kochen.

St. Petersburg bietet Hausmannskost bis zur gehobenen Küche alles. Neben den Kostproben erfahren Sie viele Geschichten über die Traditionen in Russland insgesamt und in St. Petersburg.

Lassen Sie sich von mir inspirieren!